太白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么?
太白酒屬于太白酒廠的一款優(yōu)質(zhì)鳳香酒,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T14867-2007。酒是20191125批次的酒。聞香,此酒香氣較柔,不像傳統(tǒng)鳳香那般硬朗,其是果脯香、花香、蜜蠟香、醇香、宣紙氣息、淡淡窖香的復(fù)合香氣;入口品鑒,此酒入口醇和甜柔,酒體連綿,中段有一絲上揚(yáng)之感,但并不強(qiáng)烈,中后段收口,余味有淡淡的復(fù)合甜味。 整體此酒屬于柔雅鳳香酒,風(fēng)格與西鳳的挺拔純鳳相似,只是相比之下,酒體顯得更柔一些,花果香不那么艷麗,酒海氣息(宣紙、蜜蠟氣息)要突出一些。
太白酒怎么樣好喝嗎?
太白酒品質(zhì)清亮透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味諧調(diào),尾凈悠長。清亮透明是指太白酒無色清亮透明,無懸浮、無沉淀。醇香秀雅是指太白酒清雅而不淡薄,濃郁而不釅膩,香味和諧,幽雅舒適。
太白酒和西鳳酒的區(qū)別?
陜西寶雞,有兩種有名的酒,一是西鳳酒,一是太白酒,這兩種酒歷史都比較悠久,都能追溯到清代甚至明代。相較而言,西鳳酒是國家名酒之一,提起陜西酒,人們首先就會想起它,太白酒在全國沒什么影響,大概只有陜西本地人才知道它,真正喝它的人也不如喝西鳳酒的多。 一是從品牌角度來講,太白酒確實(shí)不如西鳳酒有影響,外地來的朋友知道得少,招待他們時,要拿個陜西代表酒的話,就只能拿西鳳酒,太白酒不太合適,哪怕便宜一點(diǎn)的西鳳酒也比太白酒更合適。 二是從價位角度來講,太白酒也不占優(yōu)勢。我年輕時,喝酒不太講究好壞,主要看價錢是否便宜,比太白酒便宜的酒有不少,那時我喝得最多的酒是城固特曲,記憶中八九塊錢一瓶,比太白酒要便宜四五塊錢。 三是市場占有率的問題。在我個人印象里,太白酒的占有率一直不如西鳳酒,甚至某個階段,都不如城固特曲和白水杜康。當(dāng)然,有那么一兩年,就是太白酒推出“和雅太白”的那陣子,市場占有率一度不錯,但很快又回落了,歸于沉寂。 太白酒五年洞藏45°鳳兼復(fù)合型65元/瓶 西鳳六年陳釀45°鳳香型175元/瓶
太白鳳香型白酒的特點(diǎn)?
太白鳳香型白酒具有以下特點(diǎn): 1. 香氣獨(dú)特:太白鳳香型白酒采用獨(dú)特的釀造工藝和發(fā)酵方法,使其具有一種獨(dú)特的香氣,融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于一體,具有后味悠長的特點(diǎn)。 2. 酒體清澈:太白鳳香型白酒的酒體清澈透明,無雜質(zhì),呈現(xiàn)出一種美麗的光澤。 3. 口感清爽:太白鳳香型白酒的口感清爽綿潤,醇香秀雅,甘潤挺爽,諸味諧調(diào),給人一種愉悅的品鑒體驗(yàn)。 4. 釀造工藝特殊:太白鳳香型白酒采用新窖泥發(fā)酵的方式,使白酒的口感和品質(zhì)具有一定的優(yōu)勢。 5. 歷史悠久:太白酒擁有悠久的歷史,是一種具有傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)的白酒品牌。 總之,太白鳳香型白酒以其獨(dú)特的香氣、清澈的酒體、清爽的口感和特殊的釀造工藝而受到消費(fèi)者的喜愛。同時,作為一種具有悠久歷史的白酒品牌,太白酒也承載著豐富的文化內(nèi)涵。
太白酒與西鳳酒的區(qū)別?
陜西寶雞有兩種有名的酒,一是西鳳酒,一是太白酒,這兩種酒歷史都比較悠久,都能追溯到清代甚至明代。相較而言,西鳳酒是國家名酒之一,提起陜西酒,人們首先就會想起它,太白酒在全國沒什么影響,大概只有陜西本地人才知道它,真正喝它的人也不如喝西鳳酒的多,比如我,就很少喝。
太白酒好還是西鳳酒好?
西鳳酒。 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。它是中國乃至世界上最古老的酒種之一。它屬于鳳香型大曲酒,被譽(yù)為鳳香型白酒的典型代表,酒精含量分為39度、55度和65度。在殷商晚期,周軍在牧野戰(zhàn)爭期間取得了成功,周武王以家鄉(xiāng)生產(chǎn)的秦酒(即今天的西鳳酒,以秦地雍城命名)獎勵三軍;隨后,柳林酒舉行了盛大的開國登基慶典。據(jù)鳳翔官方鼎銘文載:周成王時,周公旦率軍東征,平息了關(guān)叔、蔡叔、霍叔的反周叛亂。凱旋后,他在歧邑周廟(今與鳳翔相鄰的歧山縣)用秦酒祭祖慶祝成功。據(jù)史料記載,這款酒在唐代以“醇香典雅、甘潤爽口、風(fēng)味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的被列為珍品。蘇斌在鳳翔做官時,很喜歡這種酒,曾有“柳林酒、東湖柳、婦人手(手工藝)”的詩句,后來傳為佳話。 西鳳酒無色透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香于一體,優(yōu)雅、和諧、回味舒適、風(fēng)格獨(dú)特。被譽(yù)為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全各不出頭”。也就是說,酸而不澀,苦而不粘,香而不刺鼻,辣而不嗆喉,飲后回甘、味久而彌芳之妙。 并在第一、二、四、五屆全國評酒會曾被評為國家名酒。
太白酒與西鳳酒的恩怨?
太白酒和西鳳酒都屬于陜西酒企,恩怨由來已久,都是做鳳香型白酒的公司,一個排名第一,一個排名第二,長期在本地市場競爭。 整個鳳香型白酒產(chǎn)業(yè)上,西鳳酒和太白酒一直處于雙雄爭霸的局面,互相競爭。
鳳香太白酒怎么樣?
太白酒屬兼香型白酒,西鳳酒才是鳳香型白酒。酒質(zhì)不錯,就是品牌太多,讓人不知道該選擇哪個。 大唐盛世太白酒系列很不錯!特別是“大唐盛世6年”年份酒,口感特別好,80多的價位性價比還是很不錯的,要更好的,還有10年的,價格就高一些!我們單位招待用酒就是這款,口感確實(shí)好